Торт мусовий «Миколаїв»

Це справжня подорож у смак і символіку міста-героя. Шоколадний бісквіт брауні поєднується з ніжними мусами з білого та чорного шоколаду, ароматизованими лікером Єгермейстер. Усередині ховається сюрприз — вишневе компоте, що додає свіжості й легкої кислинки, та праліне з карамелізованим фундуком і шоколадом, яке хрумтить і розкриває багатий горіховий характер. Завершує композицію оксамитове покриття-велюр, яке підкреслює преміальність десерту.

Цей торт створений як відображення міста контрастів: чорні ночі та білі акації, сила кораблів і ніжність вишневого саду, гордість міста-героя та солодкість життя.

Склад: 

Бісквіт шоколадний "Брауні" (борошно пшеничне в\г, яйця курячі, шоколад чорний, цукор, какао терте, розпушувач харчовий), мус з білого шоколаду (вершки, білий шоколад, желатин), мус з чорного шоколаду (вершки 30%, шоколад чорний 72%, молоко, яйця курячі, желатин, лікер "Єгермейстер"), праліне з лісового карамелізованого горіху з шоколадом (горіх лісовий фундук, цукор, рис повітряний, вафельна крихта, шоколад чорний, шоколад білий), компоте з вишні (вишня, цукор, пектин), покриття-велюр (шоколад білий, масло кокосове, какао-масло). Алергени підкреслені.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 6,2 г,

жири — 24 г,

вуглеводи — 37 г. 

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту:

390 ккал (1635 кДж).

Термін придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 °C, після розморожування зберігати від +2 до +6 не більше 72 годин. 

Маса нетто:

900 г.