Голубці зі свининою

Традиційний смак! Під соковитим листям капусти ховається суміш вареного рису та високоякісного свинячого м’ясця!

Голубці — традиційна українська страва, хоча, як і борщ, в кожному регіоні її готують по-своєму. Як начинку використовують і кукурудзяну, і гречану крупу. А ми готуємо голубці з м’ясом по буковинському рецепту — з вареного рису і свинини. Спробуйте зі сметаною — так буде ще смачніше!

Спосіб приготування: 

Голубці помістити в каструлю замороженими, залити водою щоб закрило верх голубців. За бажанням зробити зажарку з моркви та цибулі або купити вже готову в магазині Галя Балувана. Тушкувати голубці на малому вогні 25-45 хвилин в залежності від сезону.

Склад: 

Рис круглозернистий, свинина знежилована напівжирна, капуста білокачанна варена, вода питна, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 7,1 г,

жири — 11,54 г,

вуглеводи — 10,9 г.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

720,6 кДж (172,1 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С. 

Маса нетто:

товар ваговий, орієнтовна вага 800—1300 г.