
«Шокобіскотті» — це про текстуру і баланс.
Ніжна вершкова основа з жовтками дає глибину і щільність, а шоколадно-бісквітна паста додає характеру — трохи десертності, трохи гірчинки, трохи печива в післясмаку.
Це не легке «літнє» морозиво — воно більш насичене, майже як десерт із тарілки, тільки в холодному форматі.
Спосіб приготування:
продукт готовий до вживання.
Склад:
молоко коровʼяче, вершки кулінарні 26%, паста «Шокобіскотті», цукор, яєчні жовтки, ванільний цукор, сухе молоко, стабілізаційна база — натуральний загущувач (гуарова камедь, камедь рожкового дерева).
Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки — 4,5 г,
жири — 14,8 г,
вуглеводи — 21,5 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
235 ккал (283 кДж).
Термін придатності та умови зберігання:
-18°C не більше 3 міс. -24°C не більше 5 міс.
Маса нетто:
150 г.