Чебуреки зі свининою

Страва кримськотатарської кухні. Кишенька з тіста у формі півмісяця, в якій ховається соковите м’ясо та ароматний сік. Правдивий чебурек робиться з бараниною всередині, але ця страва стала настільки розповсюдженою, що з чим вже його тепер тільки не роблять. Свинина — один з чудових варіантів, які до смаку українцям. Її кладуть всередину сирою, так що під час готування вона виділяє сік і жир, яким і знамениті чебуреки. Чебурек з м‘ясом, особливо коли він тільки засмажений і ще гарячий — це смакота, до якої ніхто не залишиться байдужим.

Спосіб приготування: 

чебуреки трішки розморозити (щоб не прилипали до рук) при кімнатній температурі та підсмажити у великій кількості соняшникової олії періодично перевертаючи. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі. 

Склад: 

борошно пшеничне вищого ґатунку, свинина знежилована, вода питна, цибуля ріпчаста, сало свиняче, олія соняшникова, сіль кухонна, оцет, цукор, перець чорний мелений.

Алергени підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 7,5 г,

жири — 12,4 г,

вуглеводи — 28,5 г.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

255 ккал (1067 кДж).

Строк придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С. 

Масса нетто: 

товар ваговий, орієнтовна вага 400—700 г.