Хінкалі з м'ясом

Традиційна грузинська страва. Мішечки з тоненького тіста, в які кладуть сире м’ясо з приправами та варять у киплячій воді.

Під час готування м’ясо пускає сік, який насичується присмаком приправ і перетворюється в ароматний м’ясний бульйон. Подаються хінкалі «чубчиками» догори і їдять їх руками, щоб виделкою не проколоти тонке тісто і не розлити бульйон. Їжте з задоволенням!

 

Заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 10-12 хв. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі.

 

Склад: 

Борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, сало свиняче, вода питна, цибуля ріпчаста, кінза свіжа, кріп свіжий, петрушка свіжа, крохмаль картопляний, сіль кухонна, перець чорний мелений, перець червоний мелений, спеція уцхо-сунелі.

Алергени – підкреслено.

 

білки – 9,8 г,

жири – 11,5 г,

вуглеводи – 23,9 г.

 

819 кДж (196 ккал).

 

90 діб при температурі не вище -18 С. 

Масса нетто: 

товар ваговий, орієнтовна вага 500-600 г.