Перець фарширований з грибами

Великий червоний болгарський перчик, фарширований вареним рисом і грибочками. Ексклюзивний варіант для вегетаріанців!

Традиція фарширувати перці розповсюдилась на всю Україну з Болгарії. Також перці заведено фарширувати в Румунії, Молдові, Азербайджані та Грузії. Зварений рис змішують з обсмаженими на сковороді шампіньйонами та морквою, а потім наповнюють цією сумішшю пусті перці. Після того, як такі перці деякий час протушкуються, начинка в них просякається присмаком перцю. Смакота!

Склад: 

Крупа рисова відварена, печериці смажені, перець болгарський, вода питна, цибуля ріпчаста смажена, морква смажена, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 2,47 г,

жири — 3,3 г,

вуглеводи — 7,2 г.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

241 кДж (57,54 ккал).

Строк придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С.