Перець фарширований з грибами

Великий червоний болгарський перчик, фарширований вареним рисом і грибочками. Ексклюзивний варіант для вегетаріанців!

Традиція фарширувати перці розповсюдилась на всю Україну з Болгарії. Також перці заведено фарширувати в Румунії, Молдові, Азербайджані та Грузії. Зварений рис змішують з обсмаженими на сковороді шампіньйонами та морквою, а потім наповнюють цією сумішшю пусті перці. Після того, як такі перці деякий час протушкуються, начинка в них просякається присмаком перцю. Смакота!

Спосіб приготування: 

перець помістити в кастрюлю замороженими, зробити зажарку або купити готову в Галі Балвуаній, залити водою щоб закрило верх голубців і тушкувати 30-45 хв на малому вогні.

Склад: 

перець болгарський свіжоморожений, печериці, вода питна, рис, цибуля ріпчаста, морква, олія соняшникова, сіль кухонна, приправи, цукор, перець чорний мелений.

Алергени підкреслено. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 3,1 г,

жири — 2,0 г,

вуглеводи — 19,3 г.

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

107 ккал (447 кДж).

Строк придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С.

Маса нетто: 

товар ваговий.