Крученики з грибами в грибному соусі
Грибів багато не буває! Саме таким девізом керувалися наші кухарі, готуючи вперше ці крученики. Ніжна соковита свиняча відбивна, наче ковдра, вкриває грибну начинку. А грибний соус не лише чудово доповнює м’ясо, а й може слугувати підливою до будь-якого гарніру. А найприємніше у цій страві те, що вам не потрібно витрачати на її приготування багато часу. Відбивати м’ясо, смажити гриби… Просто приходьте до нас, забирайте вже готові крученики, а вдома на півтори годинки у духову шафу. Смачного!
Спосіб приготування:
Не розморожуючи, тушкувати 1 год. 30 хв.
Склад:
Свинина корейка знежилована, гриби печериці, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, приправа грибна, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту:
білки — 13,9 г;
жири — 12,2 г;
вуглеводи — 22,6 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
1166 кДж (278,9 ккал).
Термін придатності та умови зберігання:
90 діб при температурі не вище -18 С.
__________________________________________________________
Грибов много не бывает! Именно таким девизом руководствовались наши повара, готовя впервые эти крученыки. Нежная сочная свиная отбивная, как одеяло, покрывает грибную начинку. А грибной соус не только прекрасно дополняет мясо, но может служить подливой к любому гарниру. А самое приятное в этом блюде то, что вам не нужно тратить на его приготовление много времени. Отбивать мясо, жарить грибы… Просто приходите к нам, забирайте уже готовые крученыки, а дома на полтора часа в духовой шкаф. Приятного аппетита!
Способ приготовления:
Не размораживая, тушить 1 час 30 мин.
Состав:
Свинина корейка обезжиленная, грибы шампиньоны, лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное, приправа грибная, соль поваренная, перец черный молотый.
Питательная пищевая ценность в 100 г продукта:
белки — 13,9 г
жиры — 12,2 г
углеводы — 22,6 г
Энергетическая ценность (калорийность) в 100 г продукта:
1166 кДж (278,9 ккал).
Срок годности и условия хранения:
90 суток при температуре не выше -18 С.
24,5 грн за 100 г