Люля-кебаб з баранини

Люля-кебаб з баранини — соковита м’ясна страва з виразним східним характером: баранина, сало, цибуля, зелень, м’ята та пряна суміш бахарат. Люля-кебаб традиційно готують із фаршу, добре вимішаного зі спеціями, щоб м’ясо тримало форму й залишалося ніжним після приготування. Баранина має насичений смак, а м’ята й бахарат додають їй теплий аромат із легкою свіжістю. Така страва особливо добре звучить на мангалі, коли запах м’яса, спецій і диму збирає всіх біля столу ще до першої порції. Вдома люля-кебаб з баранини зручно приготувати на пательні або в духовці й подати з лавашем, маринованою цибулею, овочами, зеленню чи соусом на основі йогурту.

Спосіб приготування: 

заморожені люля-кебаб з баранини викласти на деко, попередньо застелений пергаментним папером, запікати при 160°C 30 хвилин. Або посмажити на сковорідці.

Склад: 

баранина, сало, цибуля ріпчаста, зелень, приправа бахарат, сіль кухонна, м’ята сушена, часник сухий, перець чорний мелений, перець червоний чилі мелений.

Алергени підкреслено.

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 11,2 г,

жири — 32,3 г,

вуглеводи — 2,1 г. 

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

344 ккал (1440 кДж). 

Термін придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С. 

Масса нетто: 

товар ваговий.