
Лохина має дуже спокійний, глибокий смак. Вона не різка, не кисла, як деякі ягоди, а м’яка і трохи «оксамитова». Саме тому її часто додають у домашні десерти, де важлива не яскравість, а баланс. Крем-сир додає ніжності і тієї самої вершкової текстури, яка знайома з дитинства по сирникам або домашнім запіканкам. У поєднанні з тонкими млинцями це створює відчуття затишної, «спокійної» солодкої страви.
Це той варіант, який добре заходить зранку або ввечері, коли не хочеться нічого важкого, але хочеться чогось теплого і приємного.
Спосіб приготування:
Млинці розморозити при кімнатній температурі та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії чи маслі періодично перевертаючи.
Склад:
молоко коров’яче, крем-сир, борошно пшеничне вищого ґатунку, яйця курячі, цукор, лохина, масло вершкове, вода, сіль, ваніль.
Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки — 6,2 г,
жири — 11,5 г,
вуглеводи — 20,8 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:
194,5 ккал (920 кДж).
Строк придатності та умови зберігання:
90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто:
товар ваговий, орієнтовна вага пакування 500—700 г.