Хінкалі з бараниною

Страва з характером: соковита начинка, ароматна кінза, цибуля, зелень і пряний бахарат створюють той самий теплий, насичений смак, заради якого хінкалі їдять не поспішаючи. Їх хочеться ставити на стіл гарячими, коли над тарілкою піднімається пар, а вдома одразу стає трохи гучніше й затишніше. У кавказькій кухні хінкалі завжди були стравою для компанії: їх ліпили багато, варили великими порціями й подавали так, щоб кожен міг узяти свій гарячий вузлик із соковитою начинкою. Баранина додає глибини смаку, а зелень і спеції роблять його живим, пряним і по-домашньому щедрим.

Спосіб приготування: 

Заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 10-12 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. 

Склад: 

баранина знежилована, борошно пшеничне, вода питна, цибуля ріпчаста, кінза, зелень, крохмаль, сіль кухонна, приправа бахарат.

Алергени підкреслено. 

Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: 

білки — 9,6 г,

жири — 8,8 г,

вуглеводи — 20,7 г. 

Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:

200 ккал (838 кДж). 

Термін придатності та умови зберігання: 

90 діб при температурі не вище -18 С.

Масса нетто:

товар ваговий.