Десерт Павлова зі смородиновим курдом — це вишуканий і легкий десерт, який поєднує хрусткий білковий меренг та ніжний крем на основі вершків і крем-сиру.
Склад:
Білок яєчний, цукор, вершки кулінарні, крем-сир "Каліфорнія", борошно пшеничне, крохмаль кукурудзяний, молоко, лимонна кислота, агар-агар, ваніль, порічка. Алергени підкреслені.
Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту — 215 ккал.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:
білки — 6,1 г,
жири — 14,5 г,
вуглеводи — 52 г.
Термін придатності та умови зберігання: при мінус 18 — один місяць. При мінус 24 — два місяці. Після розморожування від плюс 2 до плюс 8 — не більше 72 годин. Не підлягає повторному заморожуванню.
Вага нетто: 200г ±3%.