🥩 Мʼясні страви

Як зробити печінковий торт ще ніжнішим? Додати до нього плавлений сирок! Отак ми трошки поексперементували з усім відомим рецептом, і вийшло неймовірно смачно. Настільки, що швидкість приготування цього торта прямо пропорційна швидкості, з якою він зникає зі столу. А готується він, до речі, дуже швидко. Все що потрібно — просто розморозити його в холодильнику, і можна насолоджуватись, смачного!
Спосіб приготування: розморозити в холодильнику при температурі +5°C після чого готовий до споживання.
Склад: печінка куряча, яйця курячі, майонез, сирок плавлений, сир голландський, молоко коров’яче, борошно пшеничне вищого ґатунку, сухарі панірувальні, маслини, часник, зелень, сіль кухонна, олія соняшникова, перець чорний мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,7 г,жири — 19,6 г,вуглеводи — 5,3 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:252 кКал (1055 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 60 діб при температурі не вище 18°C 
Масса нетто: товар ваговий, один торт приблизно 800—900г.

Візуально приваблива страва, що вже традиційно подається як закуска. Коржі з подрібненої печінки, помащені майонезом. Смачно!Печінку мелють, а потім роблять тісто і печуть коржі. Ці коржі змащують майонезом і викладають у вигляді торта. Насичений печінковий смак стає більш ніжним і відмінно доповнюється парочкою простих інгредієнтів, які входять до складу цієї страви. А зверху печінковий торт посипають тертим жовтим сиром. Хай смакує! Спосіб приготування: Печінковий торт розморозити в холодильнику при температурі 5 С. Після того він готовий до вживання. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі. Склад: печінка куряча, морква, цибуля ріпчаста, яйця курячі, майонез, молоко коров’яче, сир твердий «Голландський», борошно пшеничне вищого ґатунку, олія соняшникова, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12 г,жири — 15 г,вуглеводи — 6 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 210 ккал (880 кДж). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 800—900 г.

Жульєн з куркою та грибами — це смачне і ніжне блюдо, приготоване з курячого філе та печериць, запечене в вершковому соусі з додаванням сиру "Чедер". 
Спосіб приготування: Розігріти в микрохвильовій печі.
Склад: Куряче філе, печериці, цибуля ріпчаста, вершки, сир "Чедер", сіль, перець чорний мелений. Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 11 г,жири — 8.6 г,вуглеводи — 1,9 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:132,8 кКал
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Соковиті курячі фаршировані стегна стануть ідеальним доповненням не лише до обіду/вечері, а й навіть до святкового столу. Обіцяємо, що всі гості будуть розпитувати у вас їхній секретний рецепт. А що ж робить ці стегна такими особливими? Добре, розкажемо, але тільки вам. Вся справа у гірчично-медовому маринаді із додаванням соєвого соусу. Саме він робить м’ясо таким ніжним та пікантним. А головне — вам не потрібно з ним заморочуватись, бо ми вже про все подбали!  
Спосіб приготування: розігріти духову шафу на 180 градусів, викласти розморожені стегна на жаровню та запікати 40 хвилин. Не дозволено повторно заморожувати. 
Склад: м’ясо куряче, печериці, цибуля ріпчаста, майонез, сіль кухонна, олія соняшникова, мед натуральний, приправи, гірчиця американська, соус соєвий, перець чорний мелений, цукор.Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,1 г,жири — 13,7 г,вуглеводи — 1,5 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:189 ккал (791 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 600-700 г.

Соковитий люля-кебаб у духовці? Цілком реально! Та ще й без зайвого клопоту з приготуванням. Ми вже відібрали найякісніший фарш та зробили для вас соковиті люля за класичним рецептом. Діло за малим — відправити страву “засмагати”, почекати 30 хвилин і можна кликати домашніх до столу. Підійде до будь-якого гарніру. Смачного!
Спосіб приготування: заморожені люля-кебаб викласти на деко, попередньо застелений пергаментним папером, запікати при 160°C 30 хвилин. Або посмажити на сковорідці.
Склад: яловичина, сало, цибуля ріпчаста, зелень, приправа бахарат, сіль кухонна, перець червоний чилі мелений, часник сухий, перець чорний мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,3 г,жири — 25,3 г,вуглеводи — 2,6 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:287 ккал (1200 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 600—800 г.

На перший погляд, проста, але якщо розрізати… Ніжна свиняча відбивна з шинкою та сиром нікого не залишить байдужим. Маринуємо м’ясо у секретному соусі, завдяки чому воно стає неймовірно соковитим. Можете подати її на вечерю або приготувати на свято. Вона завжди доречна як ніколи!
Спосіб приготування:відбивну розморозити при кімнатній температурі, запанірувати в борошні та збитому яйці. Смажити на розігрітій сковорідці з додаванням олії з двох сторін. Зменшити нагрів та довести до готовності під кришкою.
Склад:мʼясо свиняче, сухарі панірувальні, яйця курячі, шинка копчена, сир моцарела, майонез, сир пармезан, вершки 18%, борошно пшеничне вищого ґатунку, гірчиця американська, цукор, оцет яблучний, зелень, сіль кухонна, куркума.Алергени — підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: Білки — 18,4 г,Жири — 12,9 г,Вуглеводи — 7,2 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:219 ккал (916 кДж).
Термін придатності та умови зберігання:90 діб при температурі не вище -18 С. 
Маса нетто:товар ваговий.

Не варто забувати приказку, що все геніальне — просто. Саме тому скумбрія приготована за класичним рецептом — це завжди гарна ідея. Для цієї страви ми обираємо найсвіжішу рибу. А ще звертаємо увагу на її зовнішній вигляд. Раптом ви захочете подати її до святкового столу? Тому рибки у нас усі одна до одної. Маринуємо ми їх за класичним рецептом — сіль, перець, олія, трохи спецій та нічого зайвого. М’ясо скумбрії виходить неймовірно ніжним. Кожен шматочок немов тане у роті та дарує чудовий смак. Спробуйте та переконайтеся самі!    
Спосіб приготування: Заморожений виріб випікати в духовій шафі при температурі 180 градусів 35 хвилин. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі.
Склад: скумбрія, морква, цибуля ріпчаста, перець болгарський, олія соняшникова, сіль кухонна, цукор, приправа сицилійська рибка, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 16,7 г,жири — 13,2 г,вуглеводи — 1,2 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:195 ккал (816 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 60 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 700—1000 г.

Легендарна страва, яку так часто хочеться смакувати. Але так само часто не вистачає часу на її приготування. Більше про це турбуватися не варто, адже ми все зробили за вас. Залишиться тільки відправити м’ясо до духової шафи та насолоджуватись стравою через 20 хвилин. Соковита курочка з томатами під хрумкою сирною скоринкою, ну смакота ж! Ідеально підійде для обіду або вечері, на кожен день чи навіть до святкового столу. 
Спосіб приготування: не розморожуючи запікати у духовій шафі при температурі 170 градусів 20—25 хв.
Склад: філе куряче, помідор, сир моцарела, майонез, вершки 18%, олія соняшникова, гірчиця американська, цукор, оцет яблучний, зелень, часник, сіль кухонна.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,9 г,жири — 11,5 г,вуглеводи — 2 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:170 кКал (711 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 600—700 г.

Риба під овочами в томатному соусі — це ніжна риба "Аргентина", приготована з різноманітними овочами, такими як стручкова квасоля, болгарський перець і помідори.
Спосіб приготування: Духовку нагріти до 120—130°C. Запікати 20 хвилин.
Склад: Риба "Аргентина" с/м, стручкова квасоля, перець болгарський, помідор свіжий, цибуля ріпчаста, морква, пульпа томатна, маслини, петрушка, часник сухий, цукор, олія соняшникова, олія оливкова, сіль, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 7 г,жири — 5 г,вуглеводи — 4 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:76 кКал
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Шніцель — це соковите свинне м'ясо, обсмажене до золотистої скоринки.  
Спосіб приготування: Смажити звичайним способом в сковорідці з додаванням олії по 5—7 хвилин з обох боків, до золотистої скоринки.
Склад: Свинний биток, яйця курячі, бекон копчений зі свинини, борошно пшеничне, сіль, перець чорний, сухарі.Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 16,9 г,жири — 0,9 г,вуглеводи — 17,5 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:256 ккал 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище — 18 С.
Масса нетто:товар ваговий.

Люля-кебаб з баранини — соковита м’ясна страва з виразним східним характером: баранина, сало, цибуля, зелень, м’ята та пряна суміш бахарат. Люля-кебаб традиційно готують із фаршу, добре вимішаного зі спеціями, щоб м’ясо тримало форму й залишалося ніжним після приготування. Баранина має насичений смак, а м’ята й бахарат додають їй теплий аромат із легкою свіжістю. Така страва особливо добре звучить на мангалі, коли запах м’яса, спецій і диму збирає всіх біля столу ще до першої порції. Вдома люля-кебаб з баранини зручно приготувати на пательні або в духовці й подати з лавашем, маринованою цибулею, овочами, зеленню чи соусом на основі йогурту.
Спосіб приготування: заморожені люля-кебаб з баранини викласти на деко, попередньо застелений пергаментним папером, запікати при 160°C 30 хвилин. Або посмажити на сковорідці.
Склад: баранина, сало, цибуля ріпчаста, зелень, приправа бахарат, сіль кухонна, м’ята сушена, часник сухий, перець чорний мелений, перець червоний чилі мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 11,2 г,жири — 32,3 г,вуглеводи — 2,1 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:344 ккал (1440 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий.

Шашлик зі свинини — класика виїздів, дворів, дачних столів і родинних вихідних. Соковите свиняче м’ясо маринується з цибулею, спеціями, соєвим соусом, сіллю, невеликою кількістю цукру та соняшникової олії, щоб після приготування шматочки залишалися м’якими й ароматними. Цибуля в маринаді дає м’ясу знайомий домашній аромат, спеції додають характеру, а соєвий соус робить смак глибшим. Такий шашлик добре смакує з лавашем, маринованою цибулею, свіжими овочами, картоплею, зеленню та улюбленим соусом. Це страва для моментів, коли всі збираються ближче до вогню, хтось відповідає за шампури, хтось нарізає овочі, а запах м’яса вже сам кличе до столу.
Спосіб приготування: Розморозит, нанизати на шампури, або викласти на решітку гриль, на жарі від вугілля смажити 20—30 хвилин, перевертаючи зі сторони на сторону.
Склад: м’ясо свиняче (шия), цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сіль кухонна, соус соєвий, цукор, приправа до м’яса.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,3 г,жири — 22 г,вуглеводи — 1,3 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:261 кКал (1092 кДж)
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Класична страва за новим рецептом від Галі! До звичного м’яса по французьки ми вирішили додати гриби, і отримали вдосконалений смак, який точно не залишить вас байдужими. Такою стравою можна здивувати гостей або просто потішити своїх домашніх. Задоволені будуть усі! Щиро рекомендуємо вам спробувати поєднання ніжного соковитого м’яса та пікантних грибів під сирною шапочкою. Неймовірно смачно!
Спосіб приготування: не розморожуючи запікати у духовій шафі при температурі 170 градусів 20—25 хв.
Склад: мʼясо свиняче, сир моцарела, печериці, цибуля ріпчаста, масло вершкове, гірчиця американська, олія соняшникова, перець болгарський, гриб білий сухий, сіль кухонна, часник, суміш перців.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,3 г,жири — 16,8 г,вуглеводи — 2,3 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:218 кКал (913 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 600—700 г.

Бефстроганів зі свинини — це апетитні шматочки свинячого філе в ніжному сметанному соусі.
Спосіб приготування: Розігріти в микрохвильовій печі.
Склад: Свинне філе, сметана, цибуля ріпчаста, петрушка, олія, крохмаль, сіль харчова, перець чорний.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 19,3 г,жири — 7,1 г,вуглеводи — 2,3 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:142,5 кКал
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Соковите м’ясо курячої четвертини, замариноване в ароматних спеціях і соняшниковій олії. Копчена паприка, часник, базилік, орегано та сушені томати створюють насичений смак і приємний аромат, який ідеально розкривається під час приготування на мангалі або грилі. Після обсмажування м’ясо залишається ніжним усередині та набуває рум’яної апетитної скоринки.
Спосіб приготування: смажити на грилі або мангалі до повної готовності.
Склад: м’ясо курячої четвертини, олія соняшникова рафінована дезодорована, сіль, копчена паприка, гранульований часник, орегано, сушені томати, базилік.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки — 16,5 г,жири — 16,7 г,вуглеводи — 0,7 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:206 кКал (862 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Ароматні курячі крильця у яскравому маринаді зі східними нотками. Поєднання соусу «Солодкий чилі», соєвого соусу, лайма та пряних спецій створює насичений солодко-пікантний смак із легкою гостротою. Кінза, часник і зіра додають маринаду глибини та виразного аромату.Під час приготування на грилі або мангалі крильця набувають апетитної рум’яної скоринки, залишаючись соковитими всередині. Це чудовий варіант для пікніка, вечері на природі або швидкого приготування вдома.
Спосіб приготування: смажити на грилі або мангалі до повної готовності.
Склад: Склад: курячі крила, олія соняшникова рафінована дезодорована, соус «Солодкий чилі», соєвий соус, сік лайма, перець чилі, лайм, сіль, кінза, гранульований часник, зіра.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки — 11 г,жири — 12 г,вуглеводи — 1,6 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:150 кКал (628 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Свинина зі шиї завжди була тим шматком м’яса, який обирають для справжніх домашніх застіль. Вона соковита, м’яка і добре вбирає маринад, тому саме з неї найчастіше готують шашлик для сімейних зустрічей.Цей стейк уже підготовлений так, як це роблять вдома перед виїздом на природу: м’ясо настояне з ароматними спеціями, цибулею та гранатовим соусом, який додає легку кислинку і глибший смак. Після приготування з’являється знайомий аромат, що нагадує вечори у дворі, розмови за столом і очікування першого гарячого шматка з пательні або гриля.
Спосіб приготування: смажити на грилі або мангалі до повної готовності.
Склад: свинина (шия), соус гранатовий, олія соняшникова, цибуля синя, сіль, часник сушений, приправа хмелі-сунелі, перець чорний мелений, зіра, коріандр мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки — 16,5 г,жири — 19,5 г,вуглеводи — 3,5 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:250 кКал (1045 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Ребра — це страва, яка завжди збирає людей разом. Їх готують не поспіхом: дають час м’ясу увібрати аромат спецій, а потім терпляче доводять до готовності, поки кухня наповнюється густим, теплим запахом.У різних країнах ребра мають свої традиції, але суть однакова — це їжа для компанії. Вони добре підходять для вечорів, коли не хочеться поспішати: розмова тягнеться довше, стіл не пустіє, а шматок за шматком зникає з тарілки.Цей варіант уже замаринований і готовий до приготування. Залишається тільки дати жару або часу в духовці — і страва сама зробить атмосферу.
Спосіб приготування: смажити на грилі або мангалі до повної готовності.
Склад: ребра свинячі, соус барбекю, олія соняшникова, сіль, часник сушений, коріандр мелений, тим’ян сушений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки — 15 г,жири — 26 г,вуглеводи — 4,5 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:300 кКал (1255 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.

Поркетта прийшла до нас з італійської кухні, де її готують цілими рулетами на свята і великі сімейні події. Там її нарізають прямо при гостях, і кожен шматок має свій характер: десь більше соковитого м’яса, десь ароматна скоринка зі спеціями. У цьому варіанті збережена сама ідея — поєднання різних видів м’яса і спецій, які під час приготування створюють насичений, глибокий смак. Додається трохи димного акценту від копченого бочку і солодкуватість перцю, що робить страву більш домашньою і зрозумілою.Таку страву добре ставити на стіл, коли всі вже зібралися і ніхто нікуди не поспішає. Вона створює відчуття повноцінної вечері, коли розмова тягнеться довше, ніж планувалося, а тарілки поступово пустіють.
Спосіб приготування: смажити на грилі або мангалі до повної готовності.
Склад: свинина (балик, лопатка, задок), яловичина, бочок копчений (свинина), перець болгарський, цибуля синя, сіль, часник сушений, паприка копчена, перець чорний мелений, коріандр мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100 г продукту: білки — 16,8 г,жири — 28,5 г,вуглеводи — 3,2 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:320 кКал (1340 кДж).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18°C 
Масса нетто: товар ваговий.