🥟 Пельмені

Непереможне комбо яловичини та свинини! Приголомшливий м’ясний смак пельменів, який запам’ятається вам надовго!Пельмені з яловичиною та свининою — це майже традиційний перм’яцький рецепт. Тільки в оригінальних пельменях ще використовується баранина. Однак у баранини досить специфічний смак, який треба навчитись любити, тому в цих пельменях її немає. Однак і без баранини ці пельмені — це страва, яка потішить будь-якого м’ясоїда. Насолоджуйтесь! Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,95 г,жири — 11,27 г,вуглеводи — 28,37 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1097 кДж (262,16 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Для чого робити пельмені з начинкою зі змішаного м’яса, спитаєте ви? Та тому що суміш свинини та курятини ніжніша і смачніша!Різні сорти м’яса, змішуючись, утворюють унікальний смак. Всі найкращі особливості свинячого та курячого м’яса в одному пельмені, який можна з’їсти за один укус. Курятина робить пельмені трохи сухішими, а свинина — соковитими та насиченими. А якщо заправити їх, по традиції, оцтом, то вийде просто потрійне свято чудового смаку! Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: борошно пшеничне вищого сорту, філе куряче, свинина знежилована напівжирна, сало свиняче, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 15,6 г,жири — 6,0 г,вуглеводи — 28,3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1062 кДж (253 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Найкласичніші з сучасних пельменів! Не дуже жирна, але гарно приправлена свинина в тоненькому тісті. Дуже смачно!Для тих, давніх пельменів, що готувались колись на Уралі, м’ясо не мололи на фарш, а рубали на дрібні шматочки. Так воно зберігало більше соку і пельмені виходили соковитішими. Однак тепер пельмені зі свининою виходять соковитими навіть з меленим м’ясом. Спробуйте — і вам неодмінно сподобається! Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,0 г,жири — 11,5 г,вуглеводи — 29,3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1145 кДж (272 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Якщо можна робити пельмені з двома видами м’яса, то можна і з трьома! Оригінальне тріо курятини, свинини та яловичини!Пельмені «Три м’яса» досить схожі на традиційні перм’яцькі пельмені, однак замість баранини використовується курятина. Назва «пельмень» походить від поєднання двох слів удмуртською мовою, що значать «вухо» та «хлібець». Тож поласуйте «хлібними вушками», наповненими трьома чудовими сортами м’яса — ви не пожалкуєте! Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі. Склад: борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, філе куряче, сало свиняче, вода питна, цибуля ріпчаста, кріп, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,95 г,жири — 11,27 г,вуглеводи — 28,37 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1097 кДж (262,16 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Майже класичні пельмені, але трішки удосконалені. Як? Кукурудзяним борошном та ніжним курячим фаршем. Така страва буде до смаку як дорослим, так і дітям. А зі сметаною як смакує! Ми, звісно, можемо спробувати описати цей неперевершений смак, але навіщо? Радимо краще скоріше спробувати! Але мусимо попередити, що ці пельмені, з вірогідністю 99,9%, стануть улюбленою стравою вашої родини.
Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити за смаком.
Склад: філе куряче, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, сало свиняче, цибуля ріпчаста, борошно кукурудзяне, олія соняшникова, сіль кухонна.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 11,4 г,жири — 7,1 г,вуглеводи — 23,4 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:203 ккал (848 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Ну, тут все ясно з назви. Це пельмені для справжніх козаків! Що ж там за секретна начинка? Під тоненьким шаром тіста ховається соковита свинина із додаванням ароматного часнику, гірчиці та суміші духмяних перців. Ці пікантні малюки точно прийдуть вам до вподоби. А якщо ви, ну, дуже сильно любите гостреньке, додайте мелений перець до готової страви.  
Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. 
Склад: свинина знежилована напівжирна, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, сало свиняче, цибуля ріпчаста, гірчиця міцна, сіль кухонна, часник сушений, олія соняшникова, перець чорний мелений, перець червоний чилі меленийАлергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:білки — 9,2 г,жири — 12,9 г,вуглеводи — 23,7 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:240 ккал (1006 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Справжній шедевр пельменної майстерності! Ці дбайливо зроблені пельмені містять ніжну начинку з індичого фаршу.Ви знали, що м'ясо індички — це дієтичний продукт? Його відносять до «білого» м’яса і рекомендують їсти тим, хто бажає набрати м’язову вагу або ж схуднути. Воно містить багато легкозасвоюваного білка, вітамінів А та Е, а також мікроелементів (заліза, натрію, кальцію, магнію, фосфору й інших). А ще це дуже смачно. Пельмені з індиком неодмінно сподобаються всім членам родини. Смачного! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: м’ясо індика, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, олія соняшникова.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 11,9 г,жири — 4,6 г,вуглеводи — 22,7 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 184 ккал (669 кДж). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Пельмені для наших найвибагливіших гостей. Ми готуємо їх з особливою любов’ю, бо щиро вважаємо, що малюки повинні отримувати найкраще. Але, погодьтеся, дитяча їжа має бути не лише корисною та смачною, а ще й викликати візуальний інтерес у маленьких гурманів. Саме тому до тіста, з якого приготовлені пельмені “Малятко”, ми додали натуральні барвники, а саме: сік буряка, моркви та шпинату. Таким чином у нас вийшли такі різнобарвні гарнюні. А що ж начинка? Звісно, ніжна курочка! Запевняємо, дітки будуть задоволені. Але беріть із запасом, бо точно почуєте прохання про добавку. 
Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі.
Склад: філе куряче, борошно пшеничне вищого ґатунку, буряковий сік, морквяний сік, вода питна, цибуля ріпчаста, шпинат свіжоморожений, сіль кухонна, олія соняшникова.Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 14,5 г,жири — 1,3 г,вуглеводи — 24,5 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:171 ккал (716 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Класичні домашні пельмені з ніжною м’ясною начинкою, цибулею та тонким тістом. Телятина має м’який смак і делікатну текстуру, тому начинка виходить соковитою, акуратною за смаком і добре підходить для сімейного обіду чи вечері. Пельмені — одна з тих страв, які завжди пахнуть домом ще до того, як потрапили на тарілку. У багатьох родинах їх ліпили великими партіями: стіл припорошений борошном, поруч миска з фаршем, хтось відповідає за кружальця тіста, хтось защипує краї, а найменші чекають першу порцію з маслом. Версія з телятиною зберігає цей домашній настрій, але має більш ніжний смак порівняно з насиченими м’ясними начинками. Смакують зі сметаною, вершковим маслом, зеленню, чорним перцем або легким бульйоном. Добрий варіант для морозилки, коли хочеться швидко приготувати гарячу страву без довгого стояння біля плити. Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: телятина знежилована, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, олія соняшникова, перець чорний мелений. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 11,1 г,жири — 3,6 г,вуглеводи — 22,8 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 171 ккал (716 кДж). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Набридли звичайні пельмені? Спробуйте наші з бараниною! Це справжні блек стар серед пельменів. Як нам вдалося добитися чорного кольору? Ми додали чорнила каракатиці. Не переймайтесь, алергії вони не викликають, лише додають кольору. Всередині ж прихована соковита начинка з найніжнішого м’яса баранини. А якщо зверху ще додати тертий сир… Смакота!
Спосіб приготування:заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною.
Склад: баранина знежилена, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, олія соняшникова, приправа аджика червона, чорнила каракатиці, приправа хмелі-сунелі.Алергени підкреслено. 
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 9,9 г,жири — 7,2 г,вуглеводи — 24,6 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:203 ккал (849 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Пельмені зі свинини та яловичини — це вічна класика. Їх смак добре всім знайомий з самого дитинства та представлленя не потребує. Але ми трошки замінили традиційний рецепт та додали до нього цільнозернове борошно. Класне та смачне тісто вийшло, та ще й більш корисне. Цільнозернове борошно має в своєму складі багато вітамінів групи В, клітковини, білку та жирних кислот. А оскільки ми використовуємо метод шокової заморозки, всі ці корисності зберігаються неушкодженими прямісінько до вашого столу. Турбуємось не лише про смак, а й про користь наших страв!
Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити за смаком.
Склад: м’ясо свиняче знежиловане, м’ясо яловиче знежиловане, борошно пшеничне вищого ґатунку, борошно пшеничне цільнозернове, вода питна, сало свиняче, цибуля ріпчаста, олія соняшникова, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 9,8 г,жири — 12,0 г,вуглеводи — 21,6 г. 
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:233 ккал (977 кДж). 
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. 
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Пельмені гарної форми, що не втрачається після варіння. Філе риби «Аргентина», загорнуте у компактні згортки тонкого тіста.Риба є одною з традиційних начинок для пельменів. Пельмені з рибою — це повністю пісна страва, якою можна урізноманітнити меню під час Великого Посту. До того ж вона легка для шлунку і дуже поживна. Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: риба аргентина, борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, олія соняшникова, перець чорний мелений.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 10,6 г,жири — 1,6 г,вуглеводи — 22,8 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 148 ккал (619 кДж). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.

Надзвичайно яскравий та насичений смак! Солоний та багатий смак лосося і м’яка текстура якісного домашнього сиру. Смакота!Вишукане поєднання, оформлене у вигляді невеличких пельменів, які зручно їсти. Витончена начинка наче перетворює досить просту і розповсюджену страву на щось зовсім нове. Пельмені з лососем та сиром можна і на святковий стіл поставити, що зробить вас гурманом в очах родичів і друзів. Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5—7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: борошно пшеничне вищого ґатунку, лосось, сир кисломолочний, вода питна, зелень, сіль кухонна, олія соняшникова.Алергени підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,1 г,жири — 6,1 г,вуглеводи — 22,6 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 197 ккал (823 кДж). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000—1200 г.