Галя Балувана

Пельмені

Пельмені з індиком

Справжній шедевр пельменної майстерності! Ці дбайливо зроблені пельмені містять ніжну начинку з індичого фаршу.
Ви знали, що м'ясо індички — це дієтичний продукт? Його відносять до «білого» м’яса і рекомендують їсти тим, хто бажає набрати м’язову вагу або ж схуднути. Воно містить багато легкозасвоюваного білка, вітамінів А та Е, а також мікроелементів (заліза, натрію, кальцію, магнію, фосфору й інших). А ще це дуже смачно. Пельмені з індиком неодмінно сподобаються всім членам родини. Смачного! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, м’ясо індика, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 11,47 г, жири – 5,84 г, вуглеводи – 18,56 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 602 кДж (144 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

23 грн за 100 г

Пельмені з лососем та сиром

Надзвичайно яскравий та насичений смак! Солоний та багатий смак лосося і м’яка текстура якісного домашнього сиру. Смакота!
Вишукане поєднання, оформлене у вигляді невеличких пельменів, які зручно їсти. Витончена начинка наче перетворює досить просту і розповсюджену страву на щось зовсім нове. Пельмені з лососем та сиром можна і на святковий стіл поставити, що зробить вас гурманом в очах родичів і друзів. Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, філе лосося охолоджене, сир кисломолочний, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, кріп свіжий, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 3,76 г, жири – 7,4 г, вуглеводи – 13,6 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 922 кДж (220,3 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

35,5 грн за 100 г

Пельмені з рибою

Пельмені гарної форми, що не втрачається після варіння. Філе риби «Аргентина», загорнуте у компактні згортки тонкого тіста.
Риба є одною з традиційних начинок для пельменів. Ця страва походить з Уралу і зараз дуже популярна в Україні, Росії та Білорусії. Пельмені з рибою — це повністю пісна страва, якою можна урізноманітнити меню під час Великого Посту. До того ж вона легка для шлунку і дуже поживна. Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, філе риби “Аргентина”, сало свиняче, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 9,1 г, жири – 6,1 г, вуглеводи – 21,3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 815 кДж (194 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

19 грн за 100 г

Пельмені з телятиною

Ніжної телятини в цих чудових пельменях більше, ніж тіста. Кожен укус наповнить ваш рот ароматним соком і райським блаженством!
Взагалі особливістю пельменів, що відрізняє їх від, наприклад, вареників, є те, що тісто для них розкочується так тонко, як це в принципі можливо. На Уралі, звідки походить ця страва, було вдосталь м’яса та риби для начинки, а от борошна було мало. Саме тому ви маєте можливість насолоджуватись надзвичайно м’ясними пельменями з телятиною. Хай смакує! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, телятина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 17,4 г, жири – 4,8 г, вуглеводи – 26,8 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 634 кДж (162 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

21 грн за 100 г

Пельмені зі свининою

Найкласичніші з сучасних пельменів! Не дуже жирна, але гарно приправлена свинина в тоненькому тісті. Дуже смачно!
Для тих, давніх пельменів, що готувались колись на Уралі, м’ясо не мололи на фарш, а рубали на дрібні шматочки. Так воно зберігало більше соку і пельмені виходили соковитішими. Однак тепер пельмені зі свининою виходять соковитими навіть з меленим м’ясом. Спробуйте — і вам неодмінно сподобається! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 14,0 г, жири – 11,5 г, вуглеводи – 29,3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1145 кДж (272 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

17,5 грн за 100 г

Пельмені зі свинини та курятини

Для чого робити пельмені з начинкою зі змішаного м’яса, спитаєте ви? Та тому що суміш свинини та курятини ніжніша і смачніша!
Різні сорти м’яса, змішуючись, утворюють унікальний смак. Всі найкращі особливості свинячого та курячого м’яса в одному пельмені, який можна з’їсти за один укус. Курятина робить пельмені трохи сухішими, а свинина — соковитими та насиченими. А якщо заправити їх, по традиції, оцтом, то вийде просто потрійне свято чудового смаку! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, філе куряче, свинина знежилована напівжирна, сало свиняче, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 15,6 г, жири – 6,0 г, вуглеводи – 28,3 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1062 кДж (253 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

17 грн за 100 г

Пельмені зі свинини та яловичини

Непереможне комбо яловичини та свинини! Приголомшливий м’ясний смак пельменів, який запам’ятається вам надовго!
Пельмені з яловичиною та свининою — це майже традиційний перм’яцький рецепт. Тільки в оригінальних пельменях ще використовується баранина. Однак у баранини досить специфічний смак, який треба навчитись любити, тому в цих пельменях її немає. Однак і без баранини ці пельмені — це страва, яка потішить будь-якого м’ясоїда. Насолоджуйтесь! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована напівжирна, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений. Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 12,95 г, жири – 11,27 г, вуглеводи – 28,37 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1097 кДж (262,16 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С. Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

18,5 грн за 100 г

Пельмені "Три м'яса"

Якщо можна робити пельмені з двома видами м’яса, то можна і з трьома! Оригінальне тріо курятини, свинини та яловичини!
Пельмені «Три м’яса» досить схожі на традиційні перм’яцькі пельмені, однак замість баранини використовується курятина. Назва «пельмень» походить від поєднання двох слів удмуртською мовою, що значать «вухо» та «хлібець». Тож поласуйте «хлібними вушками», наповненими трьома чудовими сортами м’яса — ви не пожалкуєте! Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі. Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, яловичина знежилована вищого сорту, стегно куряче, сало свиняче, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.Алергени – підкреслено. Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки – 12,95 г, жири – 11,27 г, вуглеводи – 28,37 г. Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту: 1097 кДж (262,16 ккал). Строк придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

18,5 грн за 100 г

Пельмені з баранини

Набридли звичайні пельмені? Спробуйте наші з бараниною! Це справжні блек стар серед пельменів. Як нам вдалося добитися чорного кольору? Ми додали чорнила каракатиці. Не переймайтесь, алергії вони не викликають, лише додають кольору. Всередині ж прихована соковита начинка з найніжнішого м’яса баранини. А якщо зверху ще додати тертий сир… Смакота!

Спосіб приготування:Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною.
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, паста чорнила каракатиці, баранина знежилована, вода питна, цибуля ріпчаста, приправа аджика, хмелі-сунелі, сванська сіль, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна.Алергени — підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 17 г,жири — 10 г,вуглеводи — 26 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:1088 кДж (260 ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

23 грн за 100 г

Пельмені Козацькі

Ну, тут все ясно з назви. Це пельмені для справжніх козаків! Що ж там за секретна начинка? Під тоненьким шаром тіста ховається соковита свинина із додаванням ароматного часнику та суміші духмяних перців. Ці пікантні малюки точно прийдуть вам до вподоби. А якщо ви, ну, дуже сильно любите гостреньке, додайте мелений перець до готової страви.

Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною.
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, свинина знежилована напівжирна, сало мелене, вода питна, цибуля ріпчаста, гірчиця “Козацька”, олія соняшникова рафінована, часник, перець червоний мелений, перець чорний мелений, сіль кухонна.Алергени — підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту:білки — 12,95 г,жири — 11,27 г,вуглеводи — 28,37 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:1097 кДж (262,16 ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

18 грн за 100 г

Пельмені кольорові "Малятко"

Пельмені для наших найвибагливіших гостей. Ми готуємо їх з особливою любов’ю, бо щиро вважаємо, що малюки повинні отримувати найкраще. Але, погодьтеся, дитяча їжа має бути не лише корисною та смачною, а ще й викликати візуальний інтерес у маленьких гурманів. Саме тому до тіста, з якого приготовлені пельмені “Малятко”, ми додали натуральні барвники, а саме: сік буряка, моркви та шпинату. Таким чином у нас вийшли такі різнобарвні гарнюні. А що ж начинка? Звісно, ніжна курочка! Запевняємо, дітки будуть задоволені. Але беріть із запасом, бо точно почуєте прохання про добавку.

Спосіб приготування: Заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити на свій смак маслом чи сметаною. Детальний спосіб приготування дивіться на нашому YouTube каналі.
Склад: Борошно пшеничне вищого сорту, курка знежилована, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняшникова рафінована, сік буряка, сік моркви, шпинат, сіль кухонна.Алергени — підкреслено.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,1 г,жири — 8,96 г,вуглеводи — 20,46 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:867 кДж (187,8 ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

20 грн за 100 г

Пельмені з куркою на кукурудзяному борошні

Майже класичні пельмені, але трішки удосконалені. Як? Кукурудзяним борошном та ніжним курячим фаршем. Така страва буде до смаку як дорослим, так і дітям. А зі сметаною як смакує! Ми, звісно, можемо спробувати описати цей неперевершений смак, але навіщо? Радимо краще скоріше спробувати! Але мусимо попередити, що ці пельмені, з вірогідністю 99,9%, стануть улюбленою стравою вашої родини.

Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити за смаком.
Склад: борошно пшеничне вищого сорту, борошно кукурудзяне, курка знежилована, сало свинне, цибуля, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,1 г,жири — 9,73 г,вуглеводи — 20,68 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:798 кДж (190,9 ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

19 грн за 100 г

Пельмені зі свининою та яловичиною на цільнозерновому борошні

Пельмені зі свинини та яловичини - це вічна класика. Їх смак добре всім знайомий з самого дитинства та представлленя не потребує. Але ми трошки замінили традиційний рецепт та додали до нього цільнозернове борошно. Класне та смачне тісто вийшло, та ще й більш корисне. Цільнозернове борошно має в своєму складі багато вітамінів групи В, клітковини, білку та жирних кислот. А оскільки ми використовуємо метод шокової заморозки, всі ці корисності зберігаються неушкодженими прямісінько до вашого столу. Турбуємось не лише про смак, а й про користь наших страв!

Спосіб приготування: заморожені пельмені опустити в киплячу підсолену воду. Довести до кипіння та варити 5-7 хв. Готові пельмені вийняти з води та заправити за смаком.
Склад: борошно пшеничне вищого сорту, борошно цільнозернове, свинина знежилована, яловичина знежилована, сало свинне, цибуля, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, перець чорний мелений.
Поживна (харчова) цінність в 100г продукту: білки — 12,1 г,жири — 9,73 г,вуглеводи — 20,68 г.
Енергетична цінність (калорійність) в 100 г продукту:798 кДж (190,9 ккал).
Термін придатності та умови зберігання: 90 діб при температурі не вище -18 С.
Масса нетто: товар ваговий, орієнтовна вага 1000-1200 г.

19,5 грн за 100 г